“Nó bé nhưng cái gié nó to”. Nghe rất tự hào được con gié to.
Gié là gì? Tưởng chỉ là tượng thanh thế thôi, ai dè có. Gié bò, một món bình dân ở Bình Định.
Nó cũng giống như phá lấu ở miền Nam hay Thắng Cố ở Tây Bắc. Gié là khúc ruột non còn “nguyên chất”... More
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét